Меню

Вкусные рецепты

Фантастический томатный суп с фасолью и лапшой: сытный супчик, изобретенный итальянскими мамами!

Сытный томатный суп с фасолью и лапшой — любимое итальянское блюдо.

Томатный суп с фасолью и лапшой — изобретение итальянских мам. Этот полезный суп чрезвычайно питателен и невероятно вкусный. Секрет вкуса этого супа в добавлении корочки сушеного пармезана. Если у вас нет таких остатков пармезана, просто добавьте 2 столовые ложки любого твердого тертого сыра.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла или любого растительного масла
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 1 морковь, нарезанная кубиками
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
  • 2 зубчика чеснока, выдавленных через пресс
  • 2 лавровых листа
  • 1 банка консервированных помидоров
  • 1,5 литра овощного бульона
  • 1 банка белой фасоли, высушенной
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 1 чайная ложка базилика
  • 1 чайная ложка чабера
  • 1 чайная ложка сладкого перца
  • 0,5 чайной ложки острого перца
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 0,5 чайной ложки перца
  • 1 кусочек цедры пармезана (или любого твердого сыра)
  • 150 г любых макарон из твердых сортов пшеницы

Пошагово:

Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном. Добавьте нарезанный лук, морковь и сельдерей. Жарить 3-5 минут.

Добавьте чеснок, лавровый лист и консервированные помидоры.

Влить бульон и добавить осушенную фасоль.

Добавьте сушеный тимьян, базилик, чабер и цедру пармезана.

Варите все на медленном огне, пока сыр пармезан полностью не растает.

Добавить макароны и варить до мягкости.
вкусное видео по теме:

Еще вкуснота:
Суп из фрикаделек с картофелем и ароматным укропом: легкий рецепт за 30 минут

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector