Меню

Быстрые и недорогие, Вкусные рецепты

Итальянский рецепт быстрого ужина из ничего: макароны с сырной начинкой за 15 минут

Спагетти с перцем и твердым сыром — итальянский способ приготовить ужин из ничего.

Паста с перцем и сыром — это итальянский рецепт cacio e peppe, быстрого обеда, когда дома практически ничего нет. Достаточно найти на кухне макароны (лапшу, вермишель, спагетти), кусочек твердого сыра и щепотку молотого черного перца.

Это действительно простой рецепт, чтобы создать восхитительное блюдо, от которого вы почувствуете себя лучше с первой же ложки!

Ингредиенты

  • 200 г тертого пекорино, пармезана или любого другого твердого сыра
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 500 г сухой пасты (лапши, макарон)
  • тертый пармезан и щепотка молотого душистого перца (возможно) для посыпки сверху

Пошаговый рецепт:

Сварить макароны в подсоленной кипящей воде.

Насыпьте в миску тертый сыр и молотый перец. Постепенно добавляйте 1 столовую ложку воды, которую использовали для приготовления макарон и перемешивайте, пока сыр не растает и не превратится в сливочно-шелковистый соус.

Добавьте промытые макароны и энергично перемешайте.

Перед подачей украсьте каждую порцию пасты тертым сыром пармезан и щепоткой перца.

Еще вкуснота:
Смузи "Рафаэлло" без сахара - мой любимый зимний десерт!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector