Меню

Вкусные рецепты

Картофельное пюре, запеченное с тертым сыром: легкий рецепт вкусно переработать остатки пюре

Картофельное пюре, запеченное с тертым сыром, с насыщенным вкусом

Картофельное пюре, запеченное с тертым сыром, — моя любимая еда в любое время. Я использую как свежеприготовленное, так и охлажденное картофельное пюре и картофель, приготовленный накануне.

Для этого блюда я нахожу все остатки сыра из холодильника и натираю на терке. Что это за сыры? Для более изысканного вкуса я стараюсь использовать смесь твердых сыров (пармезан, пекорино, янтарь) и мягких желтых сыров (моцарелла, гауда). Вы также можете добавить копченый сыр, если вам нравится его аромат.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 30 г сливочного масла
  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 100 г смеси тертого сыра: твердый и мягкий
  • соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки для посыпки готового блюда

Пошаговый рецепт:

Картофель отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Штамм. Растолочь или отжать через пресс для картофеля.

Добавить масло и молоко, перемешать до однородной массы. Отлично. Вы можете приготовить картофель накануне или использовать оставшееся картофельное пюре.

Добавить в пюре 1 яйцо и натертый сыр, приправить молотым перцем, перемешать до однородной массы.

Выложить пюре в жаропрочную форму, смазанную маслом, ровным слоем выровнять поверхность.

Поставить в разогретую до 180 ° С духовку и выпекать 20 минут.

Подавать сразу, посыпав петрушкой.

Видео рецепт вкусной картошки с сыром в духовке

Еще вкуснота:
Сырные пончики: нашумевший рецепт сырных пончиков с дырочкой

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector