Меню

Вкусные рецепты

Обалденные куриные ножки, запеченные в секретном соусе: легкий рецепт сытного обеда — пальчики оближешь!

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:6
  • Тип блюда:Мясные горячие блюда
  • Сложность:Для новичка

Куриные голени в духовке по самому вкусному рецепту получаются очень сочными и нежными. На мой взгляд, мясо куриной голени намного вкуснее филе, благодаря кожице, голень не подсыхает при запекании и постоянно увлажняется жиром, выделяемым из подкожной клетчатки. Наверное, поэтому запеченные куриные ножки любят практически все.

Сочные и вкусные куриные ножки, запеченные в нежнейшем соусе

Все любят куриные окорочка. Стоит воспользоваться акциями в магазинах и испечь самые вкусные, легкие и сочные голени. Такое запеченное мясо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Весь секрет их вкусовых качеств кроется в великолепном соусе, приготовленном из смеси йогурта, майонеза и кетчупа. Очень рекомендую!

Ингредиенты

  • 6 куриных окорочков, разделенных на бедра и голени
  • соль и перец по вкусу

для специального соуса для запекания:

  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 3 больших зубчика чеснока, мелко нарезанных или выдавленных через пресс
  • 1 чашка простого несладкого йогурта
  • 1 стакан майонеза
  • 2 столовые ложки коричневого сахара (можно и обычного)
  • 6 столовых ложек кетчупа

Пошаговый рецепт:

Разогрейте духовку до 180 ° C.

Кусочки курицы посыпать солью и перцем. Положите приправленные голени и бедра в жаростойкую форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки.

В кастрюле растопите масло. Добавьте лук и обжарьте до состояния, когда лук прожарится до прозрачности.

 

Добавить чеснок и жарить еще минуту. Снимите с огня. Остудите.

Добавьте к обжаренному луку сахар, кетчуп, майонез и йогурт. Смешайте.

Полить приготовленным соусом кусочки курицы. Накрыть крышкой или накрыть алюминиевой фольгой.

Выпекайте примерно 1 час или пока курица не станет мягкой и пропечется внутри.

Вкусное видео — куриные голени в соусе:

Еще вкуснота:
Сытный салат из капусты, свеклы, моркови и огурца: сочный и свежий салатик для здоровья

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector