Меню

Вкусные рецепты

Пышные и хрустящие вафли на кефире: рецепт домашних вафель за 15 минут!

Пышные вафли с корицей и сахарной пудрой

Вафли с корицей в моей семье пользуются неизменным успехом. Конечно, самые вкусные они еще горячие, прямо из вафельницы, пухлые внутри и хрустящие снаружи.

Огромный плюс рецепта — очень быстрое приготовление! Такие вафли вы быстро приготовите с таким тестом на кефире. Рекомендую этот несложный рецепт домашних вафель!

Ингредиенты

  • 150 г муки
  • 200 мл кефира комнатной температуры
  • 1 яйцо
  • 5 столовых ложек сахара
  • 50 г сливочного масла, растопленного и остуженного
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 3 столовые ложки сахарной пудры с корицей для украшения

Приготовление:

Взбить яйцо в миску, всыпать сахар и взбить до образования пышности. Вы можете сделать это с помощью электрического блендера или венчика.

К яичной массе добавить кефир комнатной температуры. Смешать.

Затем порциями всыпать смешанную с разрыхлителем муку и перемешивать до получения однородного теста. Если вы используете электрический миксер, замесите тесто на малой скорости.

Наконец, добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.

Теперь разогрейте электрическую вафельницу и следуйте инструкции по эксплуатации. На горячую вафельницу налить 3-5 столовых ложек теста, объем зависит от размеров сковороды, закрыть вафельницу и выпекать 3-4 минуты.

Присыпать запеченные вафли сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Еще вариант вкуснятины:

Еще вкуснота:
Сытный салат из капусты, свеклы, моркови и огурца: сочный и свежий салатик для здоровья

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector