Меню

Вкусные рецепты

Торт «Эклер» без выпечки: легкий рецепт десерта из печенья с заварным кремом

Домашний торт «Эклер» с восхитительным кремом и воздушными слоями печенья

Торт «Эклер» без выпечки — это мой способ приготовить несложный десерт для всей семьи. Этот легкий рецепт торта с печеньем и кремом для пудинга тоже покорит ваши сердца.

Такой легкий торт со сливками можно приготовить накануне и хранить в холодильнике. Просто объедение!

Ингредиенты

  • 1 пакет ванильного пудинга
  • 500 мл молока
  • 350 мл жирных сливок (30% или 36% жирности)
  • 300 г прямоугольного зернового овсяного печенья  или любого другого

Для глазури (если не любите глазурь, не делайте, просто посыпьте торт молотым печенье, как на фото):

  • 150 г темного шоколада, измельченного на мелкие кусочки
  • 200 мл сливок 30% жирности

Пошаговый рецепт:

Смешайте порошковый пудинг с молоком и приготовьте согласно инструкции на упаковке. Если вам нравятся более сладкие сливки, добавьте на 1 столовую ложку больше сахара.

Верх готового пудинга застелить фольгой и остудить. Покрытие пудинга фольгой предотвращает высыхание верхнего слоя в своего рода твердую корочку.

Взбейте сливки до образования пышной массы.

Перемешайте остывший пудинг на высокой скорости. Добавьте взбитые сливки и перемешайте.

Выстелите емкость размером примерно 30 на 20 см пищевой пленкой.

На дно выложите один слой печенья. Выложите половину крема, выравнивая слой. Разложите печенье и оставшийся крем.

Сверху выложить последний слой печенья. Убрать в холодильник на 1 час.

Делаем глазурь (можно и без глазури — просто посыпать верх молотым печеньем, как на первом фото):

Тщательно нагрейте сливки, но не кипятите. Добавьте битый шоколад и перемешайте до полного растворения. Немного остудите.

Достаньте торт из холодильника. Сверху выкладываем приготовленную шоколадную глазурь.

Выровняйте поверхность. Убираем в холодильник на 2-3 часа или на ночь.

Еще вкуснота:
Рецепт, по которому рассольник всегда получается обалденным!

Вкусное видео:

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector