Меню

Вкусные рецепты, Торты, пирожные, выпечка

Три фантастических рецепта тортов Oreo — без выпечки и для веганов

Торт Oreo — это больше, чем просто удовольствие для любителей шоколада. Это десерт абсолютно для всех любителей сладкого! Так что если вы любите десерты, обязательно ознакомьтесь с моими рецептами. У меня даже есть веганский вариант!

Само по себе печенье Oreo восхитительно. В сочетании с сыром, ванилью и какао оно может вскружить голову. Вот почему торт Oreo такой восхитительный!

Десерты на основе Oreo, которые я рекомендую, легко приготовить и часто не требуют использования духовки. Летом идеальное решение — добавить фрукты, например клубнику. Также рекомендую торт Орео без яиц.

Торт Орео в нескольких вариантах:

Чизкейк Орео без выпечки

Ингредиенты:

для приготовления теста

  • 22 печенья Орео
  • 3 столовые ложки топленого масла
  • 1 столовая ложка сахара

для приготовления  глазури

  • 450 г сливочного сыра
  • 450 г взбитых сливок
  • 1 стакан сахара
  • 1/4 стакана сахарной пудры
  • 14 мелко нарезанных орео

Подготовка:

В блендере смешайте печенье, топленое масло и сахар. Выложите все на форму и остудите 30 минут. Для лучшего результата рекомендуется подержать торт в холодильнике до 1 часа.

Пока тесто остывает, можно приготовить сырную массу. Взбить сливки и сахарную пудру до густого состояния, затем добавить сыр, перемешивая все на минимальной скорости. В получившуюся массу добавить мелко нарезанный Орео. Выложите содержимое на остывший корж.

Тесто должно оставаться в холодильнике около 4 часов. Для лучшего эффекта можно украсить торт более крупными кусочками печенья.

Торт Oreo для веганов? Почему нет!

Орео — это не веганское печенье, поэтому использовать их не будем. А сделаем сами похожие на них шоколадные коржи.

Ингредиенты:

для торта:

  • 1 чашка фиников
  • 1/4 стакана миндаля
  • 2 столовые ложки какао
  • 2 чайные ложки воды
  • 1 чайная ложка кокосового масла
Еще вкуснота:
Картофельное пюре, запеченное с тертым сыром: легкий рецепт вкусно переработать остатки пюре

для приготовления глазури:

  • 1 стакан кешью (желательно замочить в воде на 8 часов)
  • 1/4 стакана воды
  • лимонный сок
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • коричневый сахар по вкусу

Подготовка:

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения вязкой консистенции. Положите все это на бумагу и разделите на 3 равные прямоугольные (толстые!) части. Поместите их в холодильник на 30 минут.

В процессе можно приготовить начинку. Смешиваем все ингредиенты в блендере и смазываем каждый пласт теста так, чтобы получились толстые слои.

После приготовления оставить в морозильной камере на час.

Клубнично-шоколадная бомба

Ингредиенты:

для приготовления теста:

  • 2 стакана муки
  • 2,5 стакана сахара
  • 1/2 стакана мятого печенья (без крема)
  • 1/2 стакана какао
  • 1/2 масла
  • 2 яйца (L)
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан теплой воды
  • 1 щепотка ванильного сахара
  • 2 ложки разрыхлителя
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • 1 щепотка корицы

для приготовления глазури:

  • 1 стакан сливочного масла комнатной температуры
  • 3,5 стакана сахарной пудры
  • 1/2 стакана какао
  • 2 чашки печенья Oreo (снова без сливок)
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка ванильного сахара
  • 2-3 капли миндальной эссенции (экстракта)
  • 1/4 стакана сливок (можно добавить еще)
  • взбитые сливки и клубника для украшения

Подготовка:

Разогрейте духовку до 180 градусов. При приготовлении теста добавьте все ингредиенты (кроме теплой воды) и перемешайте их в течение минуты. Затем влейте воду и и вымешивайте до консистенции гладкого теста. Выложите массу в форму, разровняйте пальцами, и запекайте 45 минут.

В миске смешайте масло и соль до полного растворения. Затем добавьте какао и сахарную пудру. После этого добавляем измельченный Орео и ванильный сахар с экстрактом миндаля, затем все активно смешиваем. Смешайте со сливками на самой низкой скорости блендера — если вас не устраивает консистенция, аккуратно влейте еще сливок (можно еще добавить сахарной пудры).

Еще вкуснота:
Песочное печенье с корицей: простой рецепт вкуснейшей домашней выпечки

Покройте все глазурью. Украсьте по своему вкусу — можно посыпать тесто измельченными орео и украсить сливками и свежей клубникой.

Вкусный видеорецепт:

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector